Blogs del 2025

El poder de la calabaza: recetas estacionales de gran valor nutritivo

Por: Food for Salud publicado el noviembre 06, 2025

Cuando el aire se pone más fresco y los aromas festivos inundan la cocina, un ingrediente ocupa el centro de atención: ¡la calabaza! Más que una simple decoración otoñal, la calabaza es un alimento de alto valor nutricional, rico en vitaminas, fibra y sabor. Este mes de noviembre, celebremos con recetas con calabaza sencillas y aprobadas por los niños, que cuidan la salud de su hijo y su paladar.
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Dulces saludables: delicias para una noche terroríficamente nutritiva

Por: Food for Salud publicado el octubre 03, 2025

Food for Salud comparte consejos basados en la evidencia y recetas saludables aprobadas por los niños para que su Halloween sea divertido y nutritivo.
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Receta de sopa de espinaca y lentejas

Por: Food for Salud publicado el septiembre 19, 2025

Esta receta de sopa de espinaca y lentejas, llena de proteínas vegetales, fibra y vitaminas esenciales, es una manera fantástica de ayudar a los cuerpos en crecimiento y a desarrollar sistemas inmunitarios.
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Alimentación nutritiva dentro del presupuesto: Soluciones prácticas para familias

Por: Food for Salud publicado el septiembre 16, 2025

Mantener una dieta equilibrada dentro del presupuesto es un desafío, pero puede lograrse con una planificación cuidadosa y elecciones inteligentes. Al enfocarse en alimentos de bajo costo y con alto contenido de nutrientes, las familias pueden estirar su dinero destinado a comestibles y, al mismo tiempo, satisfacer sus necesidades nutricionales.
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Batido morado

Por: Food for Salud publicado el agosto 19, 2025

¿Busca un desayuno rápido o un refrigerio después de la escuela? Este batido morado de solo tres pasos sencillos es un refrigerio delicioso y saludable para la mañana o la tarde.
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Más fuerte que un estornudo: Alimentos y hábitos que refuerzan la inmunidad

Por: Food for Salud publicado el agosto 18, 2025

A medida que comienza el año escolar y las temperaturas comienzan a bajar, también lo hace nuestra defensa contra los resfriados, la tos y la gripe. Con los niños de regreso en las aulas, compartiendo todo, desde lápices hasta gérmenes, es el momento perfecto para estimular el sistema inmunitario de su hijo. Pero no se preocupe, con algunos simples cambios en los hábitos diarios y las comidas, puede ayudar a su hijo a mantenerse sano, con energía y listo para aprender.


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Abordar las inquietudes de comportamiento en los niños: Lo que los padres deben saber

Por: Stephanie Mangels, MD publicado el agosto 18, 2025

Muchos padres en la actualidad están expresando inquietudes sobre el comportamiento de sus hijos pequeños, desde portarse mal hasta no escuchar en el hogar o en la escuela. La Dra. Stephanie Mangels, pediatra de Nicklaus Children's, brinda consejos para ayudar a manejar el comportamiento de los niños.
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Refrigerios inteligentes de verano

Por: Food for Salud publicado el junio 20, 2025

Durante los meses de verano, los niños están constantemente en movimiento y juegan todo el día. Toda esa actividad significa que pedirán refrigerios con más frecuencia. Ahora es el momento perfecto para presentar ideas de refrigerios frescos, coloridos y divertidos que los niños en realidad querrán comer.
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Las familias crecen sanas con el WIC

Por: Food for Salud publicado el junio 18, 2025

Ya sea que esté embarazada, amamantando o criando niños pequeños, el programa Mujeres, bebés y niños (Women, Infants and Children, WIC) ofrece apoyo vital para ayudar a su familia a crecer fuerte y sana.
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Importancia de la hidratación y consejos para mantener a los niños hidratados durante el verano

Por: Food for Salud publicado el junio 16, 2025

Incluso la deshidratación leve puede afectar el estado de ánimo, la capacidad de concentración y el desempeño físico de un niño. Por eso es importante ser proactivos para ayudar a los niños a satisfacer sus necesidades de hidratación.
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Alimentación selectiva: qué hacer y qué no hacer

Por: Food for Salud publicado el mayo 01, 2025

La mayoría de los niños de entre dos y cinco años pasan por etapas de alimentación selectiva. Sabemos que puede ser un momento frustrante tanto para el niño como para los padres. Naturalmente, queremos que nuestros hijos reciban una comida bien equilibrada.
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Comidas a base de plantas fáciles de preparar

Por: Food for Salud publicado el abril 07, 2025

Incorporar comidas a base de plantas en sus recetas semanales es una excelente manera de aumentar fibra, frutas y verduras, y las vitaminas y minerales necesarios.
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Los alimentos nos conectan: Celebrar el poder de los alimentos y la nutrición

Por: Food for Salud publicado el marzo 03, 2025

Marzo es el Mes Nacional de la Nutrición, un momento para celebrar cómo los alimentos nos conectan entre nosotros, con nuestras culturas y con el mundo que nos rodea. El tema de este año “Los alimentos nos conectan” enfatiza el papel poderoso que desempeñan los alimentos en la construcción de relaciones, la promoción de la comprensión cultural y el apoyo a la salud personal.
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Cómo romper el hábito del azúcar: Romper el hábito puede transformar la salud de su hijo

Por: Food for Salud publicado el febrero 18, 2025

Ayudar a su hijo a limitar los azúcares agregados y desarrollar hábitos alimenticios más saludables es esencial para su salud. El consumo excesivo de azúcar está vinculado con obesidad, problemas dentales y enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2. Como familia, ustedes pueden generar un gran impacto haciendo pequeños cambios.
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Receta de Nachos de manzana

Por: Food for Salud publicado el enero 16, 2025

¿Buscas un bocadillo dulce para tu hijo después de la escuela? Los nachos de manzana no solo son un refrigerio fácil, sino que también son una alternativa más saludable a los refrigerios tradicionales de azúcar y es divertido prepararlos.
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Consejos para aumentar el interés de su hijo en comer más frutas y verduras

Por: Food for Salud publicado el enero 16, 2025

Hacer que los niños se interesen en comer más frutas y verduras puede ser un desafío. Sin embargo, los estudios han demostrado que a medida que aumenta la exposición repetitiva a los alimentos, también aumenta la aceptación de los nuevos alimentos. A continuación, le brindamos algunos consejos de nuestros expertos de Food for Salud para ayudar a que sus hijos coman más vegetales.
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