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What's so good about fruits and vegetables?

Click the picture to learn why fruits and veggies are so important and get tips on how to eat at least five servings a day!

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Upcoming Community Events

Taller Sobre la Nutrición Basada en Plantas

¿Desea aprender más sobre la nutrición basada en plantas y sus beneficios para salud y prevención de enfermedades?

Fecha: sábado, abril 27, 2019

Hora: 10:00 a. m. to 12:00 p. m.

#GiveMe5 Health Resource Fair

The #GiveMe5 team will be providing fresh fruit and vegetable samples, along with helpful information on how you can get your 5 servings of fruits and vegetables each day!

Fecha: miércoles, octubre 17, 2018

Hora: 10:00 a. m. to 02:00 p. m.

Ubicación:
Stephen P. Clark Government Center
111 NW 1st Street
Miami, FL 33128
 

#GiveMe5¿Qué es lo bueno de las frutas y las verduras?

Una dieta saludable comienza con una rica variedad de frutas y verduras. Esto es así porque las frutas y las verduras:
  • Pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, la obesidad y la diabetes tipo 2, así como reducir la presión arterial.
  • Son naturalmente bajas en calorías y grasas no saludables.
Proporcionan muchos nutrientes, incluidos los siguientes:
  • Potasio (ayuda a mantener una presión arterial saludable).
  • Vitamina C (colabora con el crecimiento y la reparación de todos los tejidos del cuerpo, desde los dientes y las encías hasta la piel).
  • Vitamina A (mantiene la salud de los ojos y la piel y protege contra infecciones).
  • Fibra (promueve una adecuada función intestinal y ayuda a reducir el estreñimiento).

¡Prepare su plato! 5 motivos para comer MÁS frutas y verduras

 

1. Son convenientes.

Las frutas y las verduras son nutritivas en todas sus formas (frescas, congeladas, enlatadas, desecadas), de modo que están listas cuando las necesita.

2. Son saludables para usted.

Las frutas y las verduras son naturalmente bajas en calorías, pero tienen mucha fibra, vitaminas y minerales.

3. Ofrecen variedad.

Las frutas y las verduras están disponibles en una variedad casi infinita. Siempre hay algo nuevo que probar como refrigerio o comida.

4. Son un refrigerio completamente natural.

Con sus colores brillantes y su sabor pleno, las frutas y las verduras son un regalo de la naturaleza.

5. Es divertido comerlas.

Algunas crujen, algunas son jugosas, algunas se pelan y otras no, y algunas crecen en su propio patio.

Consejos para personas selectivas con la comida

  • Dé un buen ejemplo: coma frutas o verduras con cada comida; es más probable que los niños coman lo que comen los padres.
  • Hágalos participar: invite a los niños a elegir los productos en la tienda y a ayudar con el lavado y la preparación en su casa.
  • Guarde una reserva: guarde las frutas y verduras lavadas y cortadas en recipientes plásticos de modo que estén listas para cuando las necesite. Tenga una cesta de frutas en la mesada de la cocina.

Para obtener más recetas, visite nuestra página en Pinterest.

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Juegue a “Esconder las verduras”

  • Triture zanahorias o calabacines para hacer un pan de carne.
  • Agregue verduras picadas a las salsas para pastas.
  • Use puré de batatas para espesar guisos, sopas y salsas.

Experimente con nuevas recetas

  • Corte frutas y agréguelas a la avena, los gofres, los panqueques, los cereales y el yogur.
  • Cocine a la parrilla brochetas de verduras como parte de un asado.
  • Use un cortador en espiral para que las verduras se vean más divertidas.

Ejemplos de tamaños de porción

Recommendations for juice consumption in children

Consumption of fruit juice has increased drastically within recent years as children and adolescents continue to be the highest consumers. An excessive amount of juice consumption can lead to not only an increase in calories, but also an increased risk for childhood obesity and dental caries.

Immune “Boosters” for Children

Many parents wonder what they can do to prevent their child from catching illnesses, especially colds and ear infections. The immune system is a finely-tuned orchestra of different kinds of cells. Therefore, the idea of “boosting” immunity is a complicated one, as it is unclear which kinds of cells need to a boost, by how much, and how this can effectively be achieved.

Child-Friendly Veggies

Vegetables are an important part of a healthy diet, but getting kids to eat an adequate amount can be challening. Here are helpful tips to introduce more veggies into a child's diet. 

Example of fruit and vegetables servings for kids ages 2-3

Example of a day's worth of fruit and veggies for kids ages 2-3 includes 1/2 cup of peas, 1/2 cup of carrots, 1/2 cup of applesauce, 1/2 cup of strawberries.

Example of fruit and vegetables servings for kids ages 4-8

Example of a day's worth of fruit and veggies for kids ages 4-8 include 1 mandarin, 1/2 cup of raspberries, 1/2 cup of carrots, 1/2 cup of blueberries, 1/2 cup of corn and 1 celery stalk.

Example of fruit and vegetables servings for kids ages 9-13

Example of a day's worth of fruit and veggies for kids ages 9-13 includes 1 apple, 1/2 cup of blueberries, 1 cup butternut squash, 1/2 cup of broccoli, 2 cups of salad with peppers and 1/2 cup of strawberries.

Example of fruit and vegetables servings for kids ages 14-18

An example of a day's worth of fruit and veggies for kids ages 14-16 includes 1 apple, 1/2 cup of squash, 1/2 cup of snap peas, a 1/2 cup of grapes and 1/2 cup of sliced carrots.

Example of fruit and vegetables servings for adults

Example of a day's worth of fruit and veggies for adults includes two cups of salad, 1/2 a cup of broccoli, 1 cup of mixed berries, 1/2 a cup of sliced peppers, 1/2 a cup of shredded carrots and a small banana.

Recetas rápidas

GiveMe5 Tips: Have a fruit with breakfast

The GiveMe5 campaign teaches the importance of having at least 5 fruits and veggies with every meal.

GiveMe5 Tips: Eat at least 5 Fruits and Veggies

The GiveMe5 campaign teaches the importance of having at least 5 fruits and veggies with every meal.

GiveMe5 Tips: Make half your plate fruits and veggies

The GiveMe5 campaign teaches the importance of having at least 5 fruits and veggies with every meal.

GiveMe5 Tips: Make a Veggie Snack

The GiveMe5 campaign teaches the importance of having at least 5 fruits and veggies with every meal.

GiveMe5 Recipes: Veggie Wrap

Wrapping some cruchies veggies in a whole wheat tortilla makes for an easy to eat and delicious snack.

GiveMe5 Recipes: Apple Dippers

Recipe for apple dipper snacks. Remember to wash your apples before eating them, and to ask an adult for assistance with the apple slicer or other sharp utensils.

GiveMe5 Recipes: Salad Shake

Recipe for a veggie salad shaker. Quickly make a salad using a mason jar, your favorite vegetables and a low calorie dip.

GiveMe5 Recipes: Fruity Cereal

Adding berries or a banana to your cereal is a great way to add a fruit serving to your breakfast.

GiveMe5 Recipes: Veggie Dippers

Veggie dippers are fast, easy, and a healthy treat.